Hozzávalók / 2 adag
25 dkg tisztított garnéla
15 dkg vaj
4 db fokhagyma
petrezselyem ízlés szerint (friss vagy szárított)
250 g spagetti tészta
2 evőkanál finomliszt
Kukoricapelyhes bundában sült csirkecsíkok
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg csirkemellfilé
15 dkg natúr kukoricapehely
3 ek. vaj olvasztva
só, frissen őrölt bors
Mozzarellás paradicsomos csirke
Hozzávalók:
2 nagyobb csirkemell
3 gerezd fokhagyma
2 ek tejföl
só
bors
oregánó
majoranna
1 ek. olaj
2 közepes paradicsom
10 dkg reszelt mozzarella
Elkészítés:
A csirkemelleket félbevágjuk, megsózzuk. Elkészítjük a szószt: 2 ek. tejfölbe teszünk sót, borsot, teáskanálnyi oregánót,…
Sült csirke comb (kicsit másképp)
Hozzávalók 2 személyre:
2 db alsó comb
2 db felső comb
egy kisebb fej hagyma
majoranna
babérlevél
oregánó
tárkony
só
bors
Borsós csirke tészta
200 g borsó
2 répa
500 g csirkemell
250 g orsó tészta / penne tészta
bazsalikom, petrezselyem, babérlevél, majoranna
1 tk pirospaprika
1 fej hagyma
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megpirítom olajon. Ráteszem a zöldborsót, apróra vágott répát, csíkokra vágott csirkehúst. Fűszerezem…
Tejfölös csirkemell gombával
Hozzávalók:300 g gomba2 csirkemell2 ek tejfölsó, borsőrölt köménymajorannapetrezselyemfokhagymapirospaprika200 g tésztaElkészítés:A csirkemellet megtisztítjuk, kockára szeleteljük. A gombát is megtisztítjuk és felszeleteljük. Hagymát pirítunk kevés olajon. Rátesszük a felvágott húst, és a…
Csirkerolád lecsós mártásban
Elkészítési idő: 70 perc
Adag: 3
Ár: 1700Ft
Hozzávalók:
25 dkg tarhonya vagy rizs
egy nagyobb csirkemellfilé
5 dkg vékonyra szeletelt füstölt, nyers sonka
5 dkg szeletelt trappista sajt
fél csokor petrezselyem
só
bors
A lecsós mártáshoz:
4 paprika
2 paradicsom
1 vöröshagyma
1 kk.l…
Szalonnával, sajttal töltött gomba
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg nagy méretű csiperkegomba
10 dkg húsos szalonna
10 dkg zsemlemorzsa
20 dkg natúr krémsajt
10 dkg füstölt sajt
1 kis csokor metélőhagyma
A gombát megmossuk, a tönköt kitörjük. A szalonnát kis kockákra vágjuk, majd serpenyőben üvegesre pirítjuk. A kisült zsírba…
Recept
Közkívánatra folytatom a "Mit főzzek ma?" című rovatomat.
Az ötlet abból ered, hogy sose tudom mit főzzek és gondolom sok háziasszony szenved ugyanettől a problémától. Ezért megosztom veletek, hogy én mit főzök, hátha valaki ötletet merít belőle magának.