Hozzávalók:

2 nagyobb csirkemell

3 gerezd fokhagyma

2 ek tejföl

só

bors

oregánó

majoranna

1 ek. olaj

2 közepes paradicsom

10 dkg reszelt mozzarella

Elkészítés:

A csirkemelleket félbevágjuk, megsózzuk. Elkészítjük a szószt: 2 ek. tejfölbe teszünk sót, borsot, teáskanálnyi oregánót, majorannát és 3 gerezd zúzott fokhagymát. Alaposan összekeverjük és a húsra kenjük. Felkarikázzuk a paradicsomot és rátesszük a tejfölös szósszal felkent hússzeletekre. Megszórjuk a sajttal és 180°C-os sütőbe barnára sütjük, kb. 30 perc.