Hozzávalók:

2 nagyobb csirkemell

3 gerezd fokhagyma

2 ek tejföl

só

bors

oregánó

majoranna

1 ek. olaj

2 közepes paradicsom

10 dkg reszelt mozzarella

Elkészítés:

A csirkemelleket félbevágjuk, megsózzuk. Elkészítjük a szószt: 2 ek. tejfölbe teszünk sót, borsot, teáskanálnyi oregánót, majorannát és 3 gerezd zúzott fokhagymát. Alaposan összekeverjük és a húsra kenjük. Felkarikázzuk a paradicsomot és rátesszük a tejfölös szósszal felkent hússzeletekre. Megszórjuk a sajttal és 180°C-os sütőbe barnára sütjük, kb. 30 perc.

Rendeltünk élelmiszert nagy tételben házhoz szállítással. Itt ez nagy divatnak örvend. Nem kell elmenni és a drága idődet rászánni, hanem otthon kényelmen a fotelben megrendeled az interneten keresztül. Nyilván csak olyan tételt érdemes rendelni, ami nem romlik könnyen és lefagyasztható. Pl. kenyeret, felvágottat, tejet és friss gyümölcsöt nem érdemes kilószámra bevásárolni. Megadtuk az időpontot, hogy mikor vagyok itthon és a kétórás ciklusban ki is hozták, kipakoltam.

Nőnapra ezt a szép tulipán csokrot kaptam. Kedd este megkaptam és azt mondta, hogy azt akarja, hogy egész nap nőnap legyen ne csak este.

HOZZÁVALÓK

Hamvazószerda előtti kedden - azaz múlthéten -  hivatalosak voltunk palacsintázásra a Shalom közösséggel. Itt az a szokás, hogy kipakolják a kamrát a nagyböjt előtt és mindent megesznek. Jó hangulatban telt az este. Volt sós és édes töltelék is. A sós töltelékeben brokkoli, gomba, bacon, sajt, hagyma volt, nem tudom milyen osztásban volt összekeverve. Volt többféle, és finom volt. Soha nem jutott volna eszembe magamtól sós töltelékkel enni a palacsintát, mi magyarok inkább lekvárral, kakaóval, fahéjjal stb. szeretjük.

Szombaton tettünk egy nagy sétát a Tisza, ja nem, a Temze partján. Utunkat a St. Paul székesegyháznál kezdtük, majd végigsétáltunk a Temze partján egészen a Big Ben-ig, onnan pedig metróval haza. A St. Pault csak kívülről sikerült megnézni, mert mise miatt nem engedték be a turistákat. Így tehát csak kívülről fényképeztünk. Szép volt a séta a folyóparton, igaz esegetett az eső, de nem vette el a kedvünket, főleg, mert a végeredményt majd meglátjátok - úgyhogy érdemes végiglapozni az oldalt. :)

Az egyik barátunk jóvoltából, - aki évek óta itt dolgozik Londonban – volt lehetőségünk megtekinteni a The Shard-ot és onnan a kilátást. (mert ott dolgozik) Hát... hogy is mondjam... nem csodálatos, hanem lélegzetelállító. A 35-ödik és 52-dik emeleten voltunk. Annyira lenyűgöző volt a kilátás. Rá lehet látni onnan a London Bridge-re, Tower Bridge-re, a Cityre, a London Eye-ra, a St. Paulra, Temzére, HMS Belfastra és még sok másra...

Tegnap este megvendégelt minket vacsorára Augusto, a szállásadónk. A menü grillezett hús volt párolt rizzsel, salátával és valami brazil gyökérrel tálalva, aminek neve manióka (nem tudom brazilul hogy kell írni). Igen kalóriadús növény. A brazilok étkezésében fontos szerepe van a rizsnek és a babnak. (babot most nem kaptunk. Mellé brazil üdítőt ittunk, olyan gyümölcsből, ami csak Brazíliában terem; guarana. Nagyon ízlett, eléggé édes, szénsavas üdítőital volt. És kaptunk édes pezsgőt, ami nem is volt olyan rossz, mint amilyennek hangzik. Inkább száraz párti vagyok, de iható volt ez is. Veronica azt mondta, hogy ez very, very, very, very, very brasilian food.

Az angol eredetiben Moana, nem tudom hogy lett belőle a magyar fordításban Vaiana. 2016-os, 103 perces animációs film. Főszereplője egy tini lány (Moana vagy Vaiana), aki állandóan kalandra vágyik és ki szeretne hajózni a nyílt óceánra, a zátonyon túl.

Tegnap beiratkoztunk a helyi könyvtárba, Gábor szabadnapos volt. Kaptam én is tagságit és ki is vettem 5 első-és második szintű gyerekkönyvet olvasni.Sok a kép benne, kevés írással, hátha nem lesz annyira unalmas és monoton, hogy gyorsan ráunjak. Kezdetnek ez is megteszi.