Otthon az idegenben

Zöldséges krémleves

2019. március 08. 09:52 - KicsiKitti

Hozzávalók:

1 ek. zsír

1 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

10 dkg gomba

20 dkg zeller gyökér

3 közepes krumpli

1 kis marék petrezselyemzöld

só, bors

leveskocka

2 dl tejszín

nagy kanálhegy őrölt kömény

nagy kanálhegy szerecsendió

nagyobb csipet lestyán

 

 

Elkészítés:

A zöldségeket megmossuk és apróra vágjuk. A zsíron megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a többi zöldséget is, átforgatjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk és beletesszük a leveskockát.

Forrás után beletesszük a lestyánt, a szerecsendiót és az őrölt köményt. Amikor puha, leturmixoljuk. Visszatesszük a tűzre, beleöntjük a tejszínt, elkeverjük és forralunk rajta egyet.

Pirított kenyérkockákkal vagy pirított gombával forrón tálaljuk.

 

img_0654.jpg

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://krisztimennianglia.blog.hu/api/trackback/id/tr1314560928

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.