Otthon az idegenben

Napraforgómagos cukkinifasírt

2019. március 08. 10:00 - KicsiKitti

Hozzávalók:

500 g cukkini

2 tojás

2 ek. hántolt napraforgómag

1 vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1 tk. majoranna

só, bors

1 tk. pirospaprika

olaj

liszt

zsemlemorzsa

Elkészítés:

A cukkinit lereszeljük és megsózzuk. A hagymát apróra szeljük és olajban megpirítjuk, majd egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a kicsavart cukkinit, a tojásokat, a napraforgómagot, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, a majorannát és a pirospaprikát. Alaposan összedolgozzuk, majd zsemlemorzsa hozzáadásával fasírtot formálunk belőle. Lisztben megforgatjuk és közepes lángon olajban megsütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

 

20181130_120809_hdr.jpg

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://krisztimennianglia.blog.hu/api/trackback/id/tr8314582210

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.