Otthon az idegenben

Tojásleves

2019. március 05. 14:43 - KicsiKitti

Hozzávalók:

1 tk. (egész) kömény

1 tk. só

fél kk. bors

1 tk. pirospaprika

1 tk. ételízesítő

2 gerezd fokhagyma

2 ek. liszt

1 liter víz

babérlevél

2 tojás

2 szál petrezselyem

2 ek. tejföl

2 ek. olaj

Elkészítés:

A köményt megpirítjuk az olajon, beletesszük a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát. Felöntjük vízzel, beleszórjuk a fűszereket, borsot, babérlevelet. Felforraljuk, majd folyamatos kevergetés mellett belecsurgatjuk a felvert tojást is. Megkóstoljuk és ízlésünkhöz igazítjuk. Beleszórjuk a felszelt petrezselymet és a tejföllel elkeverjük. Kivesszük a babérlevelet.  Elzárjuk a tüzet és addig tálaljuk, amíg meleg.

20181008_113226_hdr.jpg

Adag: 2 fő

Elkészítési idő: kb. 20 perc

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://krisztimennianglia.blog.hu/api/trackback/id/tr714582204

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.